Job description

About the Organization

Die Jugendherberge Haltern am See verfügt über 234 Betten und begrüßt jedes Jahr etwa 17.000 Gäste. Ein Team aus 27 Mitarbeitenden sorgt für das Wohl von Familien, Kindern, Schulklassen, Sportgruppen, Tagungsgästen und Teilnehmenden von Ferienfreizeiten. Zusätzlich zum Haupthaus gehört ein „Römisches Dorf“ mit sechs Häusern für bis zu 66 Personen dazu.

Role Overview

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt wird eine engagierte Persönlichkeit als Koch/Köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit gesucht.

Aufgaben

Sie bereiten Speisen vor, geben Mahlzeiten aus und betreuen das Buffet in einer ansprechenden optischen Qualität.
Sie achten darauf, dass die Smile®-Qualitätsstandards sowie alle geltenden Hygienevorgaben konsequent eingehalten werden.
Zu Ihrem Alltag gehören außerdem Reinigungsarbeiten und der Spüldienst in der Küche.
Darüber hinaus unterstützen Sie die Küchenleitung bei organisatorischen Aufgaben.

Anforderungen

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d).
Die ansprechende Präsentation von Speisen und die Betreuung eines Buffets bereiten Ihnen Freude.
Sie treten sicher auf, haben gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
Der Kontakt mit Menschen liegt Ihnen ebenso wie die Arbeit in der Küche.
Sie sprechen gut Deutsch.
Sie bringen Teamorientierung und ein gutes Miteinander mit.
Flexibilität und Belastbarkeit zählen zu Ihren Stärken.
Sie arbeiten mit, denken voraus und bringen eigene Ideen ein.

Vorteile

Es erwartet Sie eine moderne, sehr gut ausgestattete Küche.
Die Spätschicht endet in der Regel früh, meist gegen 21:00/21:30 Uhr.
Die Vergütung ist fair und orientiert sich an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; zusätzlich gibt es regelmäßige Gehaltsanpassungen und eine jährliche Sonderzahlung.
Zu den freiwilligen Arbeitgeberleistungen zählen vermögenswirksame Leistungen, eine vollständig arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge, eine freie DJH-Mitgliedschaft sowie Freiübernachtungen in anderen Jugendherbergen für Sie und Ihre Familie.
Sie können kostenlos an Schulungsangeboten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung teilnehmen.
Zusätzlich profitieren Sie von planbaren Arbeitszeiten mit elektronischer Erfassung möglicher Mehrstunden, kostenlos bereitgestellter Berufs- oder Freizeitkleidung sowie einem Jobrad-Angebot.

Weitere Hinweise

Die Stelle kann in Voll- oder Teilzeit ausgeübt werden. Bewerbende sollten Freude am Gästekontakt, an Teamarbeit und an einem strukturierten Küchenalltag mitbringen.

Kontakt

Jugendherberge Haltern am See, Michael Falkenreck, Stockwieser Damm 255, 45721 Haltern am See. Telefon: 02364 2258. E-Mail: [email protected].

Koch/Köchin (m/w/d)