Bäcker (m/w/d)

Über das Unternehmen

Marché International ist ein Schweizer Gastronomieunternehmen, das an sehr unterschiedlichen Standorten individuelle Food-Konzepte umsetzt. Dazu zählen bediente Restaurants ebenso wie Self-Service-Angebote an Flughäfen, Raststätten, in Zoos, Einkaufszentren und Innenstädten. In mehr als 160 Gastronomiebetrieben in sieben Ländern in Europa und Asien steht das Unternehmen für frische Produkte, hohe Qualität und gelebte Gastfreundschaft.

Über die Position

Für die Gastronomie am Flughafen Hannover wird ein Bäcker (m/w/d) gesucht. Die Stelle ist in Vollzeit oder Teilzeit möglich. Der Schwerpunkt liegt auf handwerklichem Backen mit frischen Zutaten, kreativen Ideen und einem nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln.

Aufgaben und Arbeitsweise

• Herstellung frischer, hochwertiger und kreativer Backwaren nach den geltenden Qualitäts- und Hygienestandards.
• Mitwirkung an einem wechselnden, saisonalen Sortiment mit regionalen Produkten.
• Eigenständige Planung und Organisation der täglichen Abläufe in der Backstube.
• Einhaltung der betrieblichen Qualitätsstandards im laufenden Tagesgeschäft.
• Sicherstellung von Ordnung und Struktur im Arbeitsbereich.
• Bedarfsgerechte Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen.
• Arbeiten nach dem HACCP-Konzept.

Das Unternehmen bietet

• Ein offenes Miteinander mit flachen Hierarchien und wertschätzender Zusammenarbeit.
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Umfeld.
• Fortbildungen und Trainings zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung.
• Gute Anbindung sowie vergünstigte Parkmöglichkeiten direkt am Flughafen.
• Steuerfreie Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit.
• Events, Mitarbeiterrabatte, Corporate Benefits und kleine Aufmerksamkeiten.
• Einen Zuschuss zum EGYM Wellpass mit Zugang zu über 13.500 Fitnessstudios.

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in oder Konditor:in oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Begeisterung für das Handwerk und die Verbindung von Tradition, Nachhaltigkeit und Innovation.
• Handwerkliches Geschick und ein ausgeprägtes Gespür für ansprechende Optik.
• Bereitschaft zu Schichtarbeit und Einsätzen am Wochenende, passend zum Flughafenbetrieb.
• Teamorientierte, zuverlässige und belastbare Arbeitsweise mit Liebe zum Detail.
• Sicheres und freundliches Auftreten gegenüber Gästen.
• Respektvoller Umgang mit Rohstoffen, Zutaten und Arbeitsgeräten.

Zusätzliche Hinweise

Für den Zugang zum Arbeitsbereich ist im Rahmen der Sicherheitsüberprüfung ein einwandfreies Führungszeugnis erforderlich. Außerdem müssen die Wohnorte und Beschäftigungen der letzten Jahre lückenlos nachgewiesen werden.

Bewerbung

Bewerbungsunterlagen können per E-Mail eingereicht werden. Eine Online-Bewerbung ist ebenfalls möglich.