Bäcker (m/w/d)

Über die Position

Für den Standort am Flughafen Hamburg sucht ein Gastronomieunternehmen engagierte Bäckerinnen und Bäcker in Teilzeit oder Vollzeit. Der Einstieg ist ab sofort möglich. Das Umfeld ist geprägt von frischen Produkten, handwerklicher Zubereitung und einem Markt-Konzept mit besonderem Fokus auf Qualität, Regionalität und einer ansprechenden Atmosphäre.

Die Tätigkeit findet in einem Bereich statt, für den eine Sicherheitsüberprüfung erforderlich ist. Dafür wird ein einwandfreies erweitertes Führungszeugnis vorausgesetzt.

Was Sie erwartet

• Herstellung von frischen Backwaren, klassischen Spezialitäten und kreativen Produkten mit hohem Qualitätsanspruch.
• Entwicklung eines saisonal wechselnden Angebots unter Berücksichtigung regional verfügbarer Lebensmittel.
• Eigenständige Planung und Organisation der Arbeit im eigenen Zuständigkeitsbereich.
• Kontinuierliche Sicherstellung der geforderten Qualitätsstandards.
• Durchführung von Reinigungsarbeiten in der Backstube.
• Bestellung der benötigten Lebensmittel und Zutaten entsprechend dem Tages- und Produktionsbedarf.
• Arbeiten nach den Vorgaben des HACCP-Konzepts.

Was Sie mitbringen sollten

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäckerin oder Bäcker sowie einschlägige Berufserfahrung.
• Begeisterung für traditionelles Backhandwerk, das mit Nachhaltigkeit verbunden ist.
• Handwerkliches Können und ein ausgeprägter Sinn für ansprechende Optik.
• Bereitschaft zu Schichtarbeit und Einsätzen am Wochenende.
• Teamfähigkeit, Verlässlichkeit, Belastbarkeit und eine sorgfältige Arbeitsweise.
• Ein freundliches, souveränes Auftreten und eine positive Wirkung gegenüber Gästen.
• Hohe Konzentrationsfähigkeit und Präzision bei der Herstellung der Produkte.
• Ein makelloses Führungszeugnis für den Einsatz im Sicherheitsbereich des Flughafens.
• Respektvoller Umgang mit Rohstoffen, Zutaten und Arbeitsgeräten.

Ihre Vorteile

• Langfristige Perspektive in einem etablierten Gastronomieunternehmen.
• Tarifliche Altersvorsorge nach zwei Jahren Betriebszugehörigkeit.
• Vergütung nach DEHOGA-Tarifvertrag inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschlägen für besondere Arbeitszeiten.
• Keine verfallenden Überstunden.
• Vergünstigtes Personalessen und kostenlose Getränke während der Arbeitszeit.
• Moderne App für den Austausch im Team.
• Zuschuss zur Monatskarte des ÖPNV.
• Zugang zu EGYM Wellpass mit über 13.500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen.
• Individuelle Schulungen über die Marché International School sowie flexible E-Learning-Angebote.
• Exklusive Mitarbeiterrabatte bei ausgewählten Anbietern.

Weitere Hinweise

Die Stelle wird mit Teilzeit- und Vollzeitoption angeboten. Bewerbungen sollen möglichst online oder per E-Mail eingereicht werden. Die genannte E-Mail-Adresse lautet Bewerbung-Deutschland(at)marche-int.com.

Es wird kein externer Bewerbungslink übernommen. Weitere Hinweise zu offenen Stellen am Standort Hamburg sind im Ursprungstext erwähnt, werden hier jedoch ohne Verweis auf eine externe Plattform dargestellt.