Koch (m/w/d)

Über das Unternehmen

Das Berghotel in Eisenach sucht für eine sofortige oder nach Absprache mögliche Zusammenarbeit eine engagierte Köchin oder einen engagierten Koch zur Verstärkung des Teams. Die Stelle kann in Vollzeit, Teilzeit oder auf Mini-Job-Basis ausgeübt werden. Eine 4-Tage-Woche ist ebenfalls möglich.

Das Haus steht für gehobene Gastronomie mit frischen, regionalen Zutaten. Im Team zählen Qualität, Kreativität und ein angenehmes Arbeitsklima.

Aufgaben

• Speisen nach den vorgegebenen Standards zubereiten und ansprechend anrichten
• Neue Gerichte mitentwickeln und an der Gestaltung der Speisekarte mitarbeiten
• Die Vorgaben zu Hygiene und Qualität, insbesondere nach HACCP, konsequent einhalten
• Bei Bestellung und Kontrolle der Waren unterstützen

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung ist willkommen, ebenso Bewerbungen direkt nach der Ausbildung
• Begeisterung für gute Küche und hochwertige Produkte
• Teamgeist, Kreativität und Zuverlässigkeit
• Selbstständige, strukturierte und gut organisierte Arbeitsweise

Besondere Hinweise

Wenn sich ein solides Vertrauensverhältnis und Loyalität entwickeln, ist das Unternehmen grundsätzlich offen dafür, die Zusammenarbeit später durch eine Beteiligung am Unternehmen oder eine ähnliche Form weiter zu vertiefen.