Koch/Köchin (m/w/d)

About the Role

Die Jugendherberge in Rotenburg verfügt über 245 Betten und begrüßt jährlich etwa 12.500 Gäste. Rund 20 Mitarbeitende sorgen dort für das Wohl von Familien mit Kindern, Schulklassen, Sport- und Musikgruppen sowie Tagungsgästen. Das Haus liegt auf einem großzügigen Gelände und bietet viele Möglichkeiten für Ausflüge in der Umgebung. Gesucht wird ab sofort eine Koch-/Küchenfachkraft (m/w/d) auf Minijob-Basis oder in Teilzeit mit 30 Stunden pro Woche.

Responsibilities

• Du wirkst aktiv daran mit, ein abwechslungsreiches und ansprechendes Speisenangebot zu planen und umzusetzen.
• Du bereitest warme und kalte Gerichte zu, richtest sie an und gibst sie aus – stets mit Blick auf hohe ernährungsphysiologische, geschmackliche und optische Qualität, einschließlich der Betreuung des Buffets.
• Du arbeitest in einem strukturierten Küchenumfeld mit klaren Abläufen und einem respektvollen Teamzusammenhalt mit.
• Du stellst sicher, dass alle Hygienevorgaben sowie die Smile®-Qualitätsstandards eingehalten werden.
• Du übernimmst unterstützende Tätigkeiten wie Reinigung, Spülen, Warenannahme und die Kontrolle von Beständen.

Requirements

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder in der hauswirtschaftlichen Betriebsleitung.
• Leidenschaft für gutes Essen, eine ansprechende Speisenpräsentation und den professionellen Umgang mit Buffets.
• Freundliches Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Teamorientierung, Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam zu verwirklichen.
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie eine flexible, belastbare und mitdenkende Arbeitsweise.

Perks

• Leistungsgerechte Vergütung mit jährlicher Anpassung sowie Zuschlägen für Sonn- und Feiertagsarbeit.
• Verlässliche Arbeitszeiten mit einer Fünf-Tage-Woche, jedem zweiten Wochenende frei, Küchenschluss spätestens um 21:00 Uhr und 30 Tagen Urlaub.
• Zusatzleistungen wie Jobrad, vermögenswirksame Leistungen und eine betriebliche Altersvorsorge mit 50 % Arbeitgeberzuschuss.
• Kostenlose Fortbildungen, Schulungen und Maßnahmen zur Gesundheitsförderung.
• Kostenlose DJH-Mitgliedschaft und Vergünstigungen in vielen Jugendherbergen in ganz Deutschland.
• Mit einer Hansefit-Mitgliedschaft für 20 € im Monat erhältst du Zugang zu zahlreichen Fitnessstudios, Schwimmbädern sowie Yoga-, Reha- und Sportangeboten in Rotenburg und Umgebung.

Additional Information

Die Stelle kann als Minijob oder Teilzeitstelle mit 30 Stunden pro Woche ausgeübt werden. Angaben zu Bewerbungsfrist, Starttermin und weiteren besonderen Rahmenbedingungen wurden nicht genannt. Kontakt: Jugendherberge Rotenburg (Wümme), André Hauck, Verdener Str. 104, 27356 Rotenburg (Wümme), Tel. 04261 83041. Die Jugendherberge selbst betreibt eine Website unter rotenburg-wuemme.jugendherberge.de.