Job description

Über die Position

Im DJH Resort Neuharlingersiel erwartet dich eine Vollzeitstelle als Koch/Köchin (m/w/d) mit sofortigem Start. Der Einsatzort ist Neuharlingersiel in Niedersachsen. Das Resort zählt zu den größten und modernsten Anlagen des Deutschen Jugendherbergswerks und versorgt täglich Familien, Schulklassen, Sportgruppen und weitere Gäste kulinarisch.

Die Anlage verfügt über 400 Betten sowie moderne Apartments, Bungalows und ein umfangreiches Sport- und Freizeitangebot. Gemeinsam mit dem Team sorgst du dafür, dass die Gäste auch bei der Verpflegung ein rundum gutes Erlebnis haben.

Deine Aufgaben

Du stellst einen strukturierten und störungsfreien Küchenablauf sicher.
Du bereitest kalte und warme Gerichte nach aktuellen Ernährungs- und Qualitätsmaßstäben zu.
Du kümmerst dich um die Vorbereitung und Begleitung des Buffets.
Du wirkst bei der Erstellung von Speiseplänen mit und kannst eigene Ideen einbringen.
Du übernimmst die Warenannahme sowie die Kontrolle der Lagerbestände.
Du achtest konsequent auf Hygiene- und Qualitätsvorgaben.
Du sorgst für Sauberkeit, Hygienestandards und die Reinigung des Geschirrs.

Das solltest du mitbringen

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder als hauswirtschaftliche Betriebsleitung ist erforderlich.
Du hast Freude am Anrichten, Präsentieren und am Buffetservice.
Ein freundliches Auftreten und Teamfähigkeit zeichnen dich aus.
Der Umgang mit Gästen bereitet dir Spaß.
Du verfügst über Deutschkenntnisse mindestens auf B1-Niveau.
Du arbeitest zuverlässig, flexibel und belastbar.
Eigeninitiative und die Bereitschaft, eigene Vorschläge einzubringen, sind wichtig.
Ein Wohnsitz in der Region ist kein Muss, aber von Vorteil.

Vorteile und Leistungen

Du erhältst eine faire, leistungsgerechte Vergütung mit planbaren jährlichen Anpassungen.
Für Sonntags- und Feiertagsarbeit gibt es Zuschläge.
Es werden vermögenswirksame Leistungen sowie Zuschüsse zur Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsrente geboten.
JobRad-Leasing ist möglich.
Du bekommst eine kostenfreie DJH-Mitgliedschaft sowie Rabatte in vielen Jugendherbergen für dich und deine Familie.
Es gibt Gesundheitsangebote wie Firmenfitness, Schulungen, Arbeitsplatz-Checks und Gesundheitsprogramme.
Weiterbildung wird unterstützt durch kostenlose Schulungen und hochwertige Seminare.
Auf dem Gelände kann optional ein Gästezimmer genutzt werden.
Es gilt eine geregelte 5-Tage-Woche.
Du hast Anspruch auf 30 Urlaubstage.

Hinweise zur Bewerbung

Die Bewerbung richtet sich an das DJH Resort, Jugendherberge Neuharlingersiel, z. Hd. Frau Nicole Kubisz, Hausleitung, Bettenwarfen 2-14, 26427 Neuharlingersiel.

Telefon: 04974 914800 | E-Mail: nicole.kubisz@djh-resort.de

Weitere Informationen zum künftigen Arbeitsplatz sind auf der Unternehmenswebsite verfügbar.

Koch/Köchin (m/w/d)